瑞士馬鈴薯煎餅
2021年6月26日—1.馬鈴薯清洗後去皮,用刨絲器全部刨成絲·2.加入一點鹽巴,溫柔搓一下,靜置5分鐘·3.雙手用力擰乾,試吃一小口(然後吐掉!)·4.·5.將表面煎到酥脆, ...,2013年8月9日—馬鈴薯煎餅源自於伯恩州的農夫早餐,現今在瑞士全國都吃得到。純馬鈴薯煎餅通常...
[食譜] 瑞士馬鈴薯煎餅Röschti Rösti
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2013年8月9日—馬鈴薯煎餅源自於伯恩州的農夫早餐,現今在瑞士全國都吃得到。純馬鈴薯煎餅通常是搭配肉食的副菜,不然也可以混炒菠菜、洋蔥、蘑菇、蘋果、香草、培根或 ...
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