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澳洲和牛西冷
2021年1月26日—西冷是位於後腰脊柱的後腰脊肉,和肉眼一樣,是牛隻較少運動到的部位,肉質也是十分細嫩,澳洲M3和牛西冷脂肪分佈均勻,比起肉眼部位,西冷的脂肪分佈會 ...,澳洲和牛西冷*M6-7級*1吋版單件裝(先入大數)·落單先入大數。實際價錢會按重量計算,出貨後...
香蒜牛油煎和牛西冷Garlic Butter Wagyu Sirloin Steak with ...
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說到吃牛扒,我個人比較喜歡牛的西冷部位,一來脂肪較集中,易於處理,二來肉汁較多牛肉味更濃。今次採用的是澳洲和牛西冷扒,簡單用牛油及蒜來煎封已經非常香口,最後 ...
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