溏心蛋
先將柴魚片以外的調味料,全部倒入鍋中煮滾,滾後關火加入柴魚片,蓋上鍋蓋。悶蒸的時候,可以開始煮蛋!,2023年8月14日—溏心蛋做法一開始就是先水煮蛋,很多人會直接把蛋放在水裡煮,結果把蛋煮到破裂。到底要怎麼煮,才能像外面賣的溏心蛋那麼漂亮呢?,2024年2月7...
溏心蛋作法4種醬汁公開!掌握水煮時間,零失敗做出切開會 ...
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2023年7月31日—水煮蛋煮法:不同時間煮出不同口感的水煮蛋·1.想要煮出蛋白半凝固、蛋黃呈現濃稠液體狀態的流心蛋,就要將煮蛋的時間控制在6分鐘到6分30秒左右。·2.
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