溏心蛋
先將柴魚片以外的調味料,全部倒入鍋中煮滾,滾後關火加入柴魚片,蓋上鍋蓋。悶蒸的時候,可以開始煮蛋!,2023年8月14日—溏心蛋做法一開始就是先水煮蛋,很多人會直接把蛋放在水裡煮,結果把蛋煮到破裂。到底要怎麼煮,才能像外面賣的溏心蛋那麼漂亮呢?,2024年2月7...
溏心蛋做法超簡單!溏心蛋醬汁、煮多久、2種食譜推薦
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2023年9月26日—溏心蛋要煮多久?·下鍋時:雞蛋滾水下鍋,再加入一碗冷水冷卻滾水,並同時加入鹽巴,兩步驟防雞蛋破掉。·煮蛋時間:約6~7分鐘。·悶煮時間:關火後 ...
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