泡菜製作過程
,2023年4月9日—台式泡菜/料理步驟·準備一個三公升的容器，沸水消毒後陰乾。·水+醋+糖+切片蒜頭與切片辣椒煮滾後放涼。·高麗菜如果是自家栽種不撒農藥就把外葉撥掉， ...,白菜洗淨後剖半，再剝成小片，放入密封容器並加入少許鹽，上下左右搖晃使鹽與白菜均勻混合，靜...
韓國泡菜【保健小吃】Kimchi
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把大白菜直向切半，每半分再切半。去芯切段。·把大白菜盛於一個大盤中，平均灑下鹽，徹底拌勻。·此時會見到大白菜出一些水分在盤底。·在小鍋中，把水和糯米粉拌勻。·用 ...
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