沙布蕾塔皮
2021年3月9日—食材·中粉.290公克·杏仁粉.35公克·糖粉.110公克·鹽巴.3公克·冷藏奶油塊.175公克·蛋黃.4顆.,步驟先將雞蛋打散備用雞蛋打散後放冰箱冷藏保持低溫將低筋麵粉先過篩備用冰冷的奶油先切小塊備用使用糖粉能更容易融入塔皮內杏仁粉增加塔皮的香氣與口感,不用...
烤堅果布蕾塔 烤布蕾杯食譜與作法by 浦維老師的料理廚房
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2021年12月1日—預備食材·馬克杯3個·市售蛋塔皮4個·鮮奶油200克·牛奶400克·砂糖30克·雞蛋6顆·香草粉3克·堅果適量 ...
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