正統抹茶
2019年8月29日—圖示的文字說4月中旬到5月,指的是一番茶(每年第一次採收的茶)。雖然三番、四番也會符合上面的抹茶定義,但正統抹茶一般最多只到二番茶。,2016年11月20日—抹茶(薄茶)簡易喝法·以茶杓挖取薄茶器中的抹茶粉,放入茶碗。·注入熱水後,左手扶住茶碗、...
身為抹茶控的你有多瞭解抹茶?讓我們先從它的特殊風味說起
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2017年1月22日—正統抹茶在採茶前30天左右會覆蓋上遮罩,讓茶樹在減少約87%陽光照射下做最後的生長,此時的茶葉因為陽光降低,葉綠素、兒茶素及氨基酸等含量皆會有劇烈 ...
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