抹茶控必看！綠茶、抹茶不再傻傻搞不清

2019年8月29日 — 圖示的文字說4月中旬到5月，指的是一番茶（每年第一次採收的茶）。雖然三番、四番也會符合上面的抹茶定義，但正統抹茶一般最多只到二番茶。

2016年11月20日 — 抹茶（薄茶）簡易喝法 · 以茶杓挖取薄茶器中的抹茶粉，放入茶碗。 · 注入熱水後，左手扶住茶碗、右手拿茶筅快速地將抹茶刷至起泡。 · 左手捧著茶碗下方、 ...

2022年7月4日 — 雖然說遵從正統茶道的點茶法（※1）有些難度，不過若是單純泡抹茶的話，其實是出乎意料之外的簡單喔。 只要記住點茶的方法以及準備好道具和材料，不論是在 ...

適合用於傳統抹茶茶道儀式，直接沖泡飲用；也可以加入牛奶製作抹茶拿鐵。 ➡《原味抹茶粉》百分百天然，無糖、無香料添加。適合自行添加牛奶/調味乳、養樂多、咖啡 ...

2016年12月29日 — 正統抹茶在採茶前30天左右會覆蓋上遮罩，讓茶樹在減少約87%陽光照射下做最後的生長，此時的茶葉因為陽光降低，葉綠素、兒茶素及氨基酸等含量皆會有劇烈 ...

據說約八百年前的鎌倉時代初期，臨濟宗的開祖、榮西禪師自中國的宋將茶樹種子帶回日本，成為現今喝茶文化的起源。此茶喝法並非焙乾後飲用的煎茶，而是和抹茶一樣碾磨成 ...

2023年2月21日 — 當地最知名的抹茶店家，要屬1888年創業的「西條園あいや本店」，可以買到各種抹茶相關產品，店家所出產的抹茶粉最大特色是帶有鮮明萌黃色，口感溫潤，特別 ...

特級抹茶粉200g ... 採用正統日式抹茶蒸菁工法製作的綠茶，研磨而成的味道濃郁的抹茶。 ... ◎搭配牛奶可製作拿鐵。 ◎3公克泡600毫升的水純飲。 ◎可用於茶道，使用抹茶刷子( ...

2017年1月22日 — 正統抹茶在採茶前30天左右會覆蓋上遮罩，讓茶樹在減少約87%陽光照射下做最後的生長，此時的茶葉因為陽光降低，葉綠素、兒茶素及氨基酸等含量皆會有劇烈 ...