![正宗花雕雞作法](https://host.easylife.tw/pics/201304/0413_2/0I3A9638.jpg)
正宗花雕雞作法
1.熱鍋加油,爆香薑片、大蒜、蔥白。·2.將醃漬好的雞肉放入鍋中,雞皮朝下;慢慢煸出油脂,煎上色。·3.倒出鍋內多餘的雞油,放入冰糖炒香。·4.將剩餘醃料倒入,並 ...,2023年4月21日—雞肉以玉米粉或太白粉及少許蛋白、花雕酒,抓勻醃製10~15分鐘。·鍋中加入少許沙...
超簡單港式花雕雞一鍋兩吃的好夥伴
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2021年5月14日—1雞腿切塊加上醃肉料略醃下鍋炒至表面金黃上色盛盤待用。·2利用鍋內餘油炒香蔥白與薑片至香味溢出即放入做法1雞肉及調味料拌勻待湯汁滾沸轉中小火略燒 ...
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