彰化肉圓製作方法
2017年2月2日—將地瓜粉、太白粉、水以1：1：1的比例混合均勻，用手來回攪揉至呈現黏稠狀為止。選擇市售製作肉圓的容器或是碗，大小可依各人需求，用湯匙挖 ...,,2021年12月3日—1.準備肉圓碟，用瓷盤導熱較差，蒸的時間要加倍。·2.豬肉切成肉條狀，加入｛醃肉調味｝...
「彰化肉圓」油炸、清蒸2 種吃法！經典米漿醬也必學
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2021年3月10日—肉圓·鍋中放入在來米粉、地瓜粉、水拌勻，用中小火煮到稀稠糊化，再分次加入地瓜粉(2)拌稠備用。·鍋中放些許油，將梅花肉、筍丁炒香後加入醬油、油蔥酥 ...
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