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川味涼麵醬汁
而他也形容這個醬汁便是這道料理之靈魂,不同於江浙口味的涼麵,有著雞絲、蛋皮或肉絲等不同配料選擇,川味涼麵配料相對簡單:小黃瓜、胡蘿蔔等,但整體著重於醬汁麻辣辛香 ...,2017年8月15日—1.準備好所有食材,小黃瓜刨絲,蒜、辣椒、香菜切末、其餘醬料備齊·2.煮...
〖美味魔法〗川味腐乳雞絲涼麵
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2021年5月5日—步驟1.蛋打散煎成蛋皮切絲,雞胸肉煮熟剝絲,配料蔬菜切絲,麵依個人習慣直接使用或燙過沖涼備用·步驟2.將[腐乳醬汁]項下的材料在碗中拌勻,可再依口味 ...
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