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1) 蔥切絲、辣椒切絲、蒜頭切碎備用 · 2) 龍膽石斑肋排（或清肉）放入雪平鍋中，撒上鹽巴（或少許醬油）、黑胡椒，倒入米酒後，鋪上蔥絲、蒜碎與辣椒絲（蔥絲與辣椒絲留一小 ...

小石斑魚料理怎麼做？愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【煮出超好喝魚湯小撇步】薑絲龍膽石斑魚湯、茭白筍蘿蔔石斑魚湯、清蒸石斑魚、香料檸檬紙包 ...

石斑魚料理怎麼做？愛料理精選283篇簡易食譜做法與步驟，有最新的石斑魚湯、蒸石斑魚肉、石斑魚片米粉湯、豆瓣芹菜燒石斑魚。以及龍膽石斑魚湯、龍膽石斑魚、石斑魚湯 ...

石斑魚ㄧ塊（約500g)切片•白米1杯•乾蓮子少許（約半小碗）•洋蔥ㄧ顆切塊、 紅蘿蔔半根切絲•薑切絲、蔥切珠、芹菜切珠•鹽、糊椒鹽. 2小時; 3人份.

石斑魚ㄧ塊（約500g)切片•白米1杯•乾蓮子少許（約半小碗）•洋蔥ㄧ顆切塊、 紅蘿蔔半根切絲•薑切絲、蔥切珠、芹菜切珠•鹽、糊椒鹽. 2小時; 3人份.

澎湖野生現流小石斑魚(6-8尾裝)，吃石斑當然還是要選擇澎湖野生的石斑，就是比養殖的好吃，肉質Q彈，深受國人的喜愛。 最佳烹煮方式: 清蒸，煮湯。 產地: 台灣。

2020年7月2日 — 石斑魚做一魚五吃並不難，魚的尺寸更大或是一次用兩條魚甚至可做到十吃以上。豆瓣紅燒石斑下巴、樹子蒸石斑粄條、櫛瓜燴香酥石斑、鹹酥魚尾、味增豆腐 ...