2016年1月8日—老闆大洞敦史是位日本人,但是基本的中文溝通是沒問題的。訂位的時候打電話給老闆,聽著老闆可愛的口音,有了一場有趣的對話。穿著日本衣的老闆有 ...,2016年8月1日—另一種地方生活提案在臺南開一間風味蕎麥麵店.口述=大洞敦史.東京人。13歲時開始自...
丸珍水產で蕎麥麵
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丸珍水產で蕎麥麵by大洞敦史位置在安平漁港的「丸珍水產」,黑色的鐵皮屋裡展現著現代化的空間,魚缸裡面有很多漂亮的魚類跟甲殼類,像是個水族館。夏至的下午 ...
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