台南市炒鱔魚
2023年7月20日—台南第一碗鱔魚意麵是由廖炳南師傅所創，傳承到今天，現役資格最老的師傅就是阿江師。阿江流的特色就是把鱔魚炒的油油亮亮，鍋氣滿滿，為了保持魚肉鮮脆， ...,2023年9月18日—旭炒鱔魚專家(原名：郭記炒鱔魚專家)·地址:台南市安平區育平九街8號·電話:...
來自嘉南大圳的禮物！揭開鱔魚的前世今生，當懂吃的老饕一窺 ...
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2023年9月11日—和台南、嘉義人一起吃炒鱔魚、鱔魚意麵，除此之外，你了解鱔魚嗎？嘉南大圳孕育了鱔魚適合生長的水田環境，無奈環境變化，現在的鱔魚多從國外進口。
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