冰過的水果
2022年10月5日—水果放進冰箱保存後吃起來好像更甜?這可不是錯覺,專家解釋因為部分水果中果糖含量多,放入冰箱後會維持液態甜度,立刻增加1.5倍像是蘋果葡萄梨子奇異 ...,2021年5月3日—...水果冰進冰箱後營養會不見。但吃不完冰著的水果,營養素真的會流失嗎?營養...
冰過的蘋果、梨子都比較甜?專家教你水果冷藏訣竅香甜又保鮮
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2022年9月27日—蘋果冰冰涼涼比較甜?專家指出,其原因和水果中的果糖含量有關,除了蘋果外,包括葡萄、梨子、奇異果、西瓜、櫻桃等水果,冷藏後也都會變得更甜。
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