中式麵食檢定
2023年12月31日—...檢定規範說明、材料與器具認識、考場與考試流程解說及示範、術科考題示範...擁有中式麵食&中式米食&烘焙食品&中餐烹調&西餐烹調等多張乙級和丙級證照 ...,檢定證書申請相關表格,技術士證書(懸掛式)申請書,全國檢定及發證管理科,107-08-01,112-04-...
乙級中式麵食加工-水調(和)麵類假日班
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2023年12月31日—...檢定規範說明、材料與器具認識、考場與考試流程解說及示範、術科考題示範、學/術科模擬練習每周一堂,共6堂(共計約36小時)1.乾麵條、蒸餃、蘿蘿蔔絲 ...
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