三峽蜜香紅茶的由來

蜜香紅茶 蜜香紅茶：採用本區特有的茶種「青心柑仔」經小綠葉蟬，又稱浮塵子叮咬(著涎)後的茶菁所製成，具有蜂蜜香氣及自然的甘甜，產季主要為6至9月。

夏秋兩季製作成蜜香紅茶，由於茶葉被小綠葉蟬叮咬所產生的蜜甜感，高甜度的茶葉經過發酵而製成的茶款，就會有明顯的蜂蜜、花蜜的香味，受到廣大民眾的歡迎。紅茶是最具調和 ...

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栽種於台灣新北市三峽的自然栽培茶區的小葉種「青心柑仔」，在夏天以手工採收後製成的全發酵的台灣蜜香紅茶。條索狀的紅茶，沖泡後帶有天然的蜜果香，水色豔紅清澈，滋味甘 ...

新北市三峽茶區主要栽種青心柑種為主，為全臺唯一生產綠茶(碧螺春綠茶與龍井茶)的產區，每年生產早春綠茶及冬季綠茶，茶葉行銷非常好，但夏茶及六月白(第二次夏茶)因 ...

獨特的蜜香紅茶以不灑農藥,等到有茶樹浮塵子之稱的小綠葉蟬叮咬茶的嫩芽,茶嫩芽經叮咬後會產生變化,清晨摘採下的嫩葉,製茶師以嚴謹的態度小心翼翼的製程,製作出的紅茶 ...

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由於茶園未施農藥，茶葉在遭到「小綠葉蟬」吸吮後（傳統稱之為『著涎』臺語）再摘其心芽研製的特殊茶品，在沖泡過程中會散發出濃郁獨特的蜜香，品嚐後滋味甘甜柔順，帶有 ...

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蜜香紅茶是以「青心柑種」茶種製作而成，經過小綠葉蟬吸食後的葉片邊緣則呈捲曲狀，然後再經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟後，烘製而成。其香氣則呈淡淡的果香或蜜 ...