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【台南】蘇家蝦仁肉圓,據說真正好吃的就是這一家
不知道從何時開始,陸續都有聽到別人說蘇家蝦仁肉圓才是好吃的根據以往吃蝦仁肉圓的經驗,我覺得其實還是一般肉圓好吃,很少特別再去吃蝦仁肉圓而這間蘇家我...
台南‧中西區 蘇 建國蝦仁肉圓 @ 倫敦男孩 の 台南美食旅遊記事 :: 痞客邦 PIXNET :
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蘇家建國蝦仁肉圓第一代蘇松,民國20年時便在日據時代的盛場,沙卡里巴裡面經營油湯生意,據說是蝦仁肉圓的發明者,但也有一說是茂雄蝦仁肉圓的創始人葉華堂。當時沙卡里巴裡面的肉圓攤走的是清蒸一派,用的內餡是豬肉,外皮以米漿為主,據說...
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