相演無煙燒肉(中正店)的食記、菜單價位、電話地址| 桃園

早就聽聞【相演】在桃園是一間非常不賴的燒肉
其實我在還沒寫部落格的時代就吃過了
沒想到近期的生意越來越好，甚至還有第二間分店了
這次利用家庭聚餐的機會，全家都到桃園用餐啦！

相演是吃到飽的形式，價位分為兩種
價位較高的可以點了肉類及海鮮也比較多
多了上等牛五花、松阪豬、法式小羔羊、大草蝦、鯛魚下巴、香魚和蟹堡
價錢比較高比較享受啦！多吃點就回本了啦！

我很喜歡這裡的生菜沙拉，非常大的一盤
海帶、洋蔥、生菜和玉米，配上和風醬真的超級好吃的！

味噌雞肉，烤起來的肉還頗嫩的，個人覺得也不差

牛五花～不過我不吃牛！

牛小排

松阪豬肉能吃到爽～這種感覺真是好，一共點了非常多盤
不過松阪豬肉的肉條都小小的，雖然份量不少，但是吃起來也是少少的
但是能吃到爽還是非常值得推薦的！

火鍋我沒有吃很多～但是湯頭也不差就是了～
不過鍋子的外賣看起來不太OK～似乎被操很兇啊！

豬小排，我有吃到嗎？真的忘記味道了，因為只點了一次
不過我可以說說【相演】特別的地方，就是他們的烤肉醬汁
他們的烤肉醬就很像自己在外面的那種烤肉醬，很有烤肉香味
配上肉吃真的很讚～不過我吃肉還是單純配上鹽巴較多

法式小羔羊味道頗羊的！若是愛吃羊的人應該會喜歡的

超級大的魚下巴，完全都不知道該怎麼烤，第一次烤失敗了
第二次店員就來幫我們烤，我們也就安心地交給他
不過店員過於忙碌的狀況下，還是又壞掉了！
但是撇開壞掉的部分不說，其實魚下巴的肉真的很好吃！

這裡的泡菜味道很不錯！一共點了三份吧！
我覺得味道很像三重五谷王北街的泡菜～（搞不好就是）

烤香魚每個人都叫了一條，放在爐邊烤了很久，這真的需要耐心和技術啊！
不過烤完之後我還是沒有吃，因為真的不太會吃魚

吃夠了松阪豬之後就開始一直吃豬五花，感覺就是要吃到肉片才甘心
而豬五花在我的細心燒烤之下味道真不錯，雖然油了點
但是我真是不能擺脫吃肉的快感，連點了大概四盤吧！

滷漬肥嘗試之前就已經滷過了，所以稍微烤熱就可以吃囉！味道也不差

這裡還有吃到飽的飲料和冰淇淋，不過冰淇淋並非高級的冰淇淋
若是以這裡的價位跟台北比，台北都有高檔冰淇淋可以吃了說～所以還是稍嫌可惜
說到服務態度，這裡的服務態度真的很不錯，上菜速度很快
而且還會幫忙查看烤肉的狀態，也很主動的幫忙換烤網

讓我比較沒那麼滿意的就是環境衛生，其實我是有看一些小細節啦～
像我們其實吃得有點超過時間，服務生就已經在幫忙整理桌面及烤爐
烤爐上有一層環擦過之後還可以靠到水漬的痕跡，烤爐旁也沒擦得很乾淨
若是這些小細節可以注意到應該會更好吧！

【相演炭火燒肉。中正店】
地址：桃園市中正路317號
電話：03-3316617
營業時間：周一～周五 1630-0200 週六 1130-0200
官方網站：http://www.yakiniku.com.tw/