龍蝦比較

2023年1月9日 — 由於岩龍蝦的口感、味道比波士頓龍蝦（簡稱波龍）更好，再加上澳洲龍蝦的品質較好、規格比較齊全，因此在所有產地裡，澳龍的價格最貴。也正是因為如此， ...

雖然從外形上龍蝦與海螯蝦非常類似，這兩個科均有堅硬的盔甲和但前者屬於無螯下目，後者屬於螯蝦下目。兩者的最大的區別在於，龍蝦的觸角很長、比較粗並且多刺，而且龍蝦 ...

不過您可知波士頓龍蝦並不是龍蝦嗎？原來波士頓龍蝦是螯龍蝦屬、海螯蝦科，與近親的龍蝦屬、龍蝦科可是完全不同！不過兩者同為十足目科，吃起來口感類似，波龍肉質更 ...

2020年6月17日 — 肉質紮實的波士頓龍蝦可以乾煎、清蒸、入湯都好吃，但跌破大家眼鏡的是，其實波士頓龍蝦正確名字不能叫「龍蝦」而是「螯蝦」，龍蝦、螯蝦傻傻分不清， ...

波紋龍蝦（Panulirus homarus，俗稱青龍，青殼仔，沙龍） 青龍每只約1 斤多，比澳洲龍細，但貴一倍多，只因外殼薄肉爽而甜，味道香，勝過其它龍蝦。因為蝦母特別多膏， ...

2020年6月17日 — 民眾霧煞煞，但真正的龍蝦沒有霸氣雙螯，取而代之的是粗硬觸角，左邊這隻就是正港龍蝦，有著跟人前臂一樣長的觸角，右邊俗稱的波士頓龍蝦，產地多為美國、 ...

2022年5月24日 — Facebook · 1、品種不同 波士頓龍蝦屬於海螯蝦科螯龍蝦屬，生活於寒冷海域， 主要產地為美國的緬因州。 澳洲龍蝦屬於岩龍蝦屬，主要產地大洋洲。 · 2、長相 ...

2016年10月6日 — 先說，前兩種蝦雖然不是同一種，但都算在廣義的「龍蝦」中，從科學分類來看，龍蝦屬於「龍蝦科」，而波士頓龍蝦是分類在「海鰲蝦科」，所以其實比較這兩種 ...