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鼎泰豐牛肉湯食譜
2008年2月22日—老公特愛清燉牛肉湯,說這樣才能品嚐牛肉的鮮甜原味,每次上鼎泰豐,元盅牛肉湯是老公必點而且只肯獨享的,每次吃完總是意猶未盡的說:老婆啊!,元盅牛肉湯;紅燒牛肉湯;菜肉餛飩湯;蝦肉餛飩湯;酸辣湯;蕃茄豆腐蛋花湯;油豆腐細粉;松露鮮菇盅;苦瓜排骨...
元盅牛肉湯(2入)
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嚴選上等牛肉,經師傅精巧刀工,依肉質紋理切片,再經九十分鐘的燉煮,熬煮出的牛肉湯頭清甜鮮美,肉質細緻軟嫩,清燉風味讓人讚嘆不已!
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