鼎泰豐炒飯食譜
2021年10月28日—鼎泰豐蛋炒飯食譜如何炒出媲美鼎泰豐又粒粒分明的金黃的的蛋炒飯·1.雞蛋2顆·2.白飯兩碗·3.蔥一隻·4.洋蔥半顆(可選)·5.胡椒鹽適量·6.鹽少許.,2022年5月5日—最後一碗米需要配兩顆蛋,「外省式的蛋是金銀蛋炒法,不要先打勻了再倒下去,熱鍋下蛋後,...
在家也能做鼎泰豐炒飯? 神人破解:加「這個」就行!
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2022年10月2日—首先準備白飯兩碗、蛋三顆、些許蔥花、一匙味精、一匙半鹽和一匙豬油。接著打蛋攪拌,不需要打得太均勻,炒出來才會有蛋白;而後大火將豬油化開,加入蛋液 ...
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