黯然消魂飯
,2020年11月12日—「是洋蔥!我加了洋蔥」這段經典橋段,以及周星馳用內力煮出黯然銷魂飯的橋段,都⋯⋯不會在線上看到,名廚戴龍大師會從醃肉、調配醬汁、叉燒烘烤的細節, ...,2022年7月10日—生活中心/巫旻璇報導香港老電影《食神》,把劇中經典的「黯然消魂飯」打...
食神等級的黯然銷魂飯究竟怎麼做?獨門作法公開在家也能 ...
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首先將所有用於醃漬的調味料、蔥頭、芫荽、鹽、糖,加上刴碎的蒜調和在一起,豬肉放入醬料裡醃數十分鐘到數小時,待其入味。在等待的時間準備好白米飯、蔬菜及叉燒醬。名廚 ...
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