黯然消魂飯
,2020年11月12日—「是洋蔥!我加了洋蔥」這段經典橋段,以及周星馳用內力煮出黯然銷魂飯的橋段,都⋯⋯不會在線上看到,名廚戴龍大師會從醃肉、調配醬汁、叉燒烘烤的細節, ...,2022年7月10日—生活中心/巫旻璇報導香港老電影《食神》,把劇中經典的「黯然消魂飯」打...
追本溯源:黯然銷魂飯
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2019年1月2日—黯然銷魂飯,其實是一種「叉燒煎蛋飯」,叉燒飯加煎蛋,本來就是廣受歡迎的港式碟頭飯,一向上至老闆、下至打工仔都愛吃。香港的茶餐廳、燒臘店、酒樓, ...
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