黑豆花製作方法
2015年8月14日—1.將洋菜條剪小段泡軟備用(約1.5小時左右).(這次是早上泡到下午才煮,洋菜條很快就溶解)·2.豆漿+瀝乾的洋菜條放在鍋子煮沸,攪拌到洋菜條完全溶解·3.用 ...,2019年10月13日—黑豆泡軟。...放入果汁機加2000cc水打成漿,取750cc黑豆漿放入鍋中煮滾。......
自製傳統黑豆豆花 - 四口之家
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2011年5月13日—鹽滷有分液狀和片粒狀,用於製做豆花時又有不同的做法,算是比較複雜些。用熟石膏製作出來的豆花是最傳統,做出來的口感既滑嫩又細緻,也培養出不少的 ...
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