黑心鴨血成分
2022年12月3日—送請衛生機關驗出双鵬在禽血內添加的是「焦磷酸」、「多磷酸鈉」等藥劑,發現這些是合法的食品添加劑,目的是要暫緩禽血凝固,基本上沒有問題,眼看黑心鴨 ...,所謂的明礬是食品添加物的一種,常被拿來當作膨鬆劑,常用於油條、假雞蛋、甜甜圈的製作...
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所謂的明礬是食品添加物的一種,常被拿來當作膨鬆劑,常用於油條、假雞蛋、甜甜圈的製作,醫生表示,很多業者添加明礬,讓鴨血口感好一些,但對腎功能不好的民眾來說 ...
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