黑心鴨血成分

2022年12月3日 — 送請衛生機關驗出双鵬在禽血內添加的是「焦磷酸」、「多磷酸鈉」等藥劑，發現這些是合法的食品添加劑，目的是要暫緩禽血凝固，基本上沒有問題，眼看黑心鴨 ...

所謂的明礬是食品添加物的一種，常被拿來當作膨鬆劑，常用於油條、假雞蛋、甜甜圈的製作，醫生表示，很多業者添加明礬，讓鴨血口感好一些，但對腎功能不好的民眾來說 ...

2022年12月3日 — ... ，不少人吃火鍋時喜歡點一盤麻辣鴨血，因為鴨血口感Q彈有嚼勁，可是吃下的是真的鴨血嗎？ ... 成分」的「禽血」。（圖／報系資料照）. 偵辦双鵬公司黑心鴨 ...

2008年11月14日 — 黑心商人可能還會添加甲醛等成分，以增加鴨血的防腐性和韌性。 中共 ... 鴨血，甲醛含量檢測為「小於0.5毫克」。 知情人士說，用豬血、牛血製作的假鴨血 ...

2022年12月3日 — ... 鴨血全是含有「雞成分」的「禽血」。（圖／報系資料照）. 偵辦双鵬公司黑心鴨血案的前台中地檢署檢察官吳宇軒，目前是彰化地檢署襄閱主任檢察官，他表示鴨 ...

2015年2月16日 — 若是擔心鴨血問題多，除了避免使用來路不明的食材之外，也可以選擇豬血、雞血等來補充，雖然鐵質含量較低，可以餐後補充含維生素C的水果，可以提升吸收率 ...