鼎泰豐黑心鴨血

針對酸辣湯使用 鵬公司問題鴨血一事，鼎泰豐表示，目前已緊急停用，並全面使用有機黑木耳。由於台灣鴨血產量與需求不成對比， 鵬又佔鴨血7成以上市佔率，想找到更安心的鴨 ...

2016年5月16日 — 打開鼎泰豐的酸辣湯，香味依舊，但仔細看看配料，有蛋花、豆腐、肉絲，基本要角都在獨缺一味切絲的鴨血，已經用有機黑木耳替代，因為鼎泰豐也掃到黑心鴨血 ...

2015年10月28日 — ... 雙鵬公司，涉嫌以昇旺飼料行名義，向屠宰場購買供飼料用的雞血，製成黑心鴨血販售給包括鼎王、無老鍋、老四川、三媽臭臭鍋..等下游業者，就連鼎泰豐.

2015年2月16日 — 衛生局食品藥物管理處專門委員邱秀儀表示，目前確定退費方案的分別為鼎泰豐與一兵一卒，其中鼎泰豐酸辣湯將全額退費，包括小碗80元、中碗140元、大碗200元 ...

2015年2月15日 — 由於鴨血保存期限僅三天，餐飲業必須盡速賣掉，十一家業者中六家已無存貨，其餘五家包括鼎泰豐在中和的中央廚房，還有部分鴨血成品，衛生局封存六百八十三 ...

台北市衛生局和法務局,今天傍晚和鼎王、寧記麻辣鍋等16家、受到問題鴨血波及的業者，開會協調退費補償事宜，經過近兩個小時的閉門會議，最後這16家業者通通同意以折扣 ...

針對酸辣湯使用双鵬公司問題鴨血一事，鼎泰豐表示，目前已緊急停用，並全面使用有機黑木耳。由於台灣鴨血產量與需求不成對比，双鵬又佔鴨血7成以上市佔率，想找到更安心的 ...

2015年2月15日 — 針對酸辣湯使用雙鵬公司問題鴨血一事，鼎泰豐表示，目前已緊急停用，並全面使用有機黑木耳。由於台灣鴨血產量與需求不成對比，雙鵬又佔鴨血7成以上市佔率 ...

2015年2月17日 — 陳信誠說， 鴛鴦鍋底退一半費用，北市其他14家使用黑心鴨血的火鍋餐飲店，將在17日上午10時前各自提出退費或折扣優惠，公布在官網或營業處所，同時通知消 ...