黑啤酒雞飯

把所有的食材都放進電鍋，最後把黑啤酒倒進去，以啤酒代替水煮飯。濃濃的黑麥酒香，烹煮過後香氣四溢，而啤酒特有的酵素使雞肉的肉質更加軟嫩多汁，米飯 ...

2016年4月14日 — 1.洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲；雞腿切小塊。 · 2.取內鍋洗米後瀝水，鋪上備好的洋蔥絲、紅蘿蔔、鴻禧菇與雞肉塊。 · 3.倒入黑啤酒，份量約略淹過白米一些即可。

2015年3月25日 — 步驟1. 請將米、毛豆仁洗淨瀝水，先鋪放在電鍋內，將雞腿肉切成1*1cm大小的肉丁後也放入電鍋。 ... 步驟3. 將黑麥啤酒倒入，倒的量只要略醃過整體即可。

2015年10月25日 — 要製作黑啤雞肉飯的所需食材有毛豆60克、鹽巴1匙、少許雞湯粉、無骨雞腿肉（推薦100克）以及最重要的主角黑啤酒一罐。首先，將洗好的米和毛豆鋪好放入電鍋 ...

2015年4月21日 — 濃濃的黑麥酒香之氣和辛香的麻油老薑片，搭配上粒粒分明又晶瑩透亮的米飯，吃來甘甜微香，是成熟大人風味；而啤酒酵素能使肉質更為軟嫩多汁，使雞胸肉不乾 ...

2015年4月14日 — 超火紅日本啤酒雞肉飯台味版【黑啤酒麻油雞肉飯】 · 1.平底鍋小火加熱麻油和薑,直至薑成乾扁狀 · 2.加入雞腿肉丁炒香,再加入白米微炒一下 · 3.將上述炒香 ...

2017年9月22日 — 將切好的雞肉與洗好的米、毛豆，放入電鍋內鍋，倒入黑麥啤酒，加一點鮮味炒手調味，攪拌均勻。

2017年7月20日 — 食材 · 去骨雞腿排. 一隻 · 白米. 2杯 · 毛豆. 60g · 鴻禧菇. 半朵 · 黑啤酒. 1瓶 · 鹽. 適量 · 鰹魚粉. 1/2匙.