黃牛肉湯

2019年8月8日 — 食譜│台灣黃牛牛肉湯清甜好喝簡單料理 · 1. 先將牛骨去血水，將牛骨丟入冷水鍋，開火，等水滾就可以關了，將水倒掉 · 2. 再用一鍋新的水煮滾，將去好血水的牛骨 ...

2024年3月13日 — 裡面有牛肚、牛腸、牛筋、及牛肉等，牛雜先燉煮後，再加上濃醇的牛肉高湯，湯頭喝起來有些許的中藥及香料味，加上九層塔，味道更是甘甜清香，所以一端上 ...

2023年11月25日 — 參與耕作的黃牛，和酪農飼養的乳牛，口感有差異，而其實全台飼養的16萬隻牛中，乳牛佔比就高達9成，而全國飼養最多肉牛的縣市，就在台南，台南牛肉湯業者說：「 ...

2023年11月25日 — 參與耕作的黃牛，和酪農飼養的乳牛，口感有差異，而其實全台飼養的16萬隻牛中，乳牛佔比就高達9成，而全國飼養最多肉牛的縣市，就在台南，台南牛肉湯業者說：「 ...

台南市新營黃記牛肉湯 ... 新營第一家本產牛肉湯，民國83年10月22日開業至今 29年餘，離新營火車站近，附近有停車場，牛肉新鮮 美味，停車方便。

製作滴牛肉精力湯除了費時之外、重點就在牛肉的挑選 ！ 張記嚴選新鮮無灌水台灣原塊牛肉滴製！ 不加任何一滴水不加任何調味品！ 請大家放心飲用！

2023年11月27日 — 高湯現燙國產「乳牛」公牛不少民眾以為，台南牛肉湯吃的是台灣在地黃牛；事實上，身為全台飼養最多肉牛的台南，超過九成的牛肉湯肉源選用國產乳牛的公牛 ...