2015年7月8日—1:煉油:香油.辣油.花椒粒(煸出香氣),再加入蒜末.辣椒煸炒,2:接續加入豆瓣醬.米酒.醬油.,2021年11月16日—3.用鍋中剩下的油加入蔥、薑、炒香辣豆瓣醬、泡過水的蝦米及作法2.的花椒袋、乾辣椒、及其餘調味料翻炒均勻,再放入臭豆腐及鴨血,加入蓋過食材的...
麻辣臭豆腐by 賴珮芳
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2015年7月8日—1:煉油:香油.辣油.花椒粒(煸出香氣),再加入蒜末.辣椒煸炒,2:接續加入豆瓣醬.米酒.醬油.
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