麻薏湯
將麻葉在水中搓走苦汁後,加入魩仔魚熬煮,煮出清涼消暑的麻芛湯,是先民應對炎夏中暑的智慧。先人智慧解暑麻薏湯.麻薏,又名麻芛,學名(CorchoruscapsularisL.) ...,2021年8月12日—產季在夏天、略帶苦味的麻薏湯,對孩子們來說並不是很主流的口感,卻因為充滿豐富...
台中人才敢喝!夏季限定消暑降火「麻薏湯」 - 生活
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2018年6月1日—「麻薏湯」是中部人特有的消暑聖品。麻薏又被稱為「麻芛」,是黃麻的嫩葉及嫩芽,經過挑葉、搓揉,去除黏液及沖洗苦汁後,加入小魚乾、地瓜以及勾芡,清涼 ...
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