麻油雞燉飯鑄鐵鍋
2018年12月27日—只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香,加入白米與水,就可煮出粒粒分明,吸滿麻香、薑香、雞汁的飽滿米飯,配上Q口彈牙的雞腿肉,簡單幸福的滋味,毎口都滿足!,2022年11月11日—步驟1.雞腿排處理:切塊、使用白胡椒粉及鹽巴醃製至少15分鐘·步驟2.食材處理:...
麻油雞油飯:冬日進補的好滋味
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2018年2月2日—做法·長糯米洗淨、泡水20分鐘,瀝乾備用;雞腿肉切塊,先用料酒、白胡椒醃30分鐘。·取一鑄鐵燉鍋,倒入黑麻油,以中小火預熱,放入薑片煸香至薑片微微 ...
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