麻油雞小火鍋
麻油約一杯米•火鍋料(喜歡的就放)•水一大鍋(我是十人份的電鍋)•土雞腿一隻•香油適量•薑一條•米酒兩杯米•乾香菇6朵•紅棗5顆•枸杞一湯匙•塩4匙•烹大師5-6匙.,2021年10月23日—麻油.一杯.香油.適量.米酒.兩杯.乾香菇.6朵.紅棗.5顆.枸杞.一匙.塩.4小匙.烹大師.5-6小...
冬令進補吃鍋首選!推薦台北4家創意台式火鍋
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2021年11月29日—冬季進補暖身推薦「酒香薑煸麻油雞鍋」,以生薑、米酒、數種中藥材及麻油煸炒雞肉,炒至雞肉呈現金黃微焦再注入高湯,湯頭清甜不油膩還帶著微微酒香及麻油 ...
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