麻油雞介紹

零添加，長時間熬燉的精華高湯; 麻油香氣濃郁、不油膩; 肉質Q彈，味道清爽不嗆鼻. 顏色：. 請選擇顏色. 規格：. 12入/箱, 單入. 單入. 選擇數量：.

麻油雞是一道中國名餚，屬於川菜。是以雞腿為主料，加入芝麻油烹製而成，成菜色澤紅潤、雞肉酥軟，令人食慾大增。按照地方風味分兩種：川式麻油雞（四川風味）； ...

2022年10月19日 — 一起來做暖心麻油雞 · 重點1 全酒全雞最香 · 重點2 冷油煸香薑片 · 重點3 雞肉先炒再燉 · 重點3 關火再下米酒 · 重點4 半酒做法：先酒煮後加水.

2023年6月10日 — 懷舊古早味賣的東西非常簡單，就是麻油雞飯、麻油雞湯以及爆漿貢丸湯，其中麻油雞飯採用紫糯米加白米為底，搭上帶有麻油香，吃來完全沒骨頭的軟嫩雞肉塊， ...

2010年12月23日 — 麻油雞的雞肉必須能挽留細緻的質地，和滑嫩而彈牙的口感；湯味須濃郁而清甜。「景美曾家麻油雞」選用肉質較結實的仿仔雞，麻油香完全滲入肌理，並有效煮掉 ...

2011年11月29日 — 在臺灣做月子就會聯想到麻油雞，做麻油雞要慢火燉煮，這道料理通常是吃原味，不加鹽巴，天冷時補身子也很適合。 麻油雞材料： 土雞半隻、老薑適量、米酒 ...

2023年10月20日 — 其實麻油雞料理並不難，只要掌握料理訣竅，在家也能煮出溫暖美味的麻油雞。接下來要帶你了解麻油雞功效，以及料理麻油雞時的小訣竅，讓我們一起看下去吧！