麻油腰子不加酒

2014年2月19日 — 腰花經過泡水（泡米酒）程序處理，完全沒有腥臭味，再用刀子輕劃幾下，用麻油與老薑一起爆炒後，腰花鮮脆不膩，Q彈不乾澀，老薑片經過麻油爆炒後，原本辛 ...

2019年12月6日 — 冬天就要吃些進補料理，尤其香醇可口、平易近人的麻油菜最受歡迎，其中肯定不能少了鮮美的麻油腰花，豬腰子可是非常好的滋養食材！偏偏很多人不知道 ...

2008年12月23日 — 婆婆料理的麻油腰花竟然沒有味道麻油放太少(請問大約要放多少)覺得沒有鹹味但婆婆說他們沒在加鹽但這樣吃起來真的不好吃吔要如何料理較佳呢...

2021年11月24日 — 但坊間多數麻油料理，如麻油雞或是薑母鴨，料理過程多是先用麻油加上老薑爆炒，炒出濃濃薑味後再加入米酒。一來酒精本身即有擴張血管、促進血液循環作用， ...

2021年3月19日 — ... 酒味及鹹度，也有麻油湯可以喝~. 〔腰花〕不用炒太久了~上菜嘍！ 小撇步. 麻油後加才不會苦，腰子汆燙不可太久，呈八分熟即撈出~.

2012年1月7日 — 將腰子放下去快炒加入鹽與米酒調味~兩三分鐘就可以起鍋囉~~不喜歡酒味的可以不要加酒~~. 8.3 萬瀏覽.

Blog · 在一次煮麻油腰花就成功!豬肉攤老闆傳授不失敗的秘訣(麻油料理) · 麻油腰花做法: 1.腰子切片(十字畫刀)後用清水靜泡換水幾次除腥待用 · 2.煮一鍋水煮沸後將腰子放進去 ...

2023年11月14日 — 天氣轉冷之後，不少人會煮麻油雞吃，不僅暖身也補身，但其實麻油腰子對身體也很好，因為豬腰子不只補腎氣，還有通膀胱、消積滯、止消渴之功效。

月嫂堅持麻油雞不加酒！媽媽怒嗆「請不會的來亂」 網狂讚：值得大紅包 ... 加酒煮，因為我餵母奶！」 原PO表示，月嫂一怒之下甩門離開，讓她趕緊傳訊息 ...