麻婆豆腐素
嫩豆腐1盒•麻辣醬1.5大匙•辣豆瓣醬2大匙•植物肉、金針菇各50克•薑末20克•醬油、太白粉各1大匙•糖0.5大匙•香菜末、芹菜末適量.5人份;台灣.,2019年6月25日—麻婆豆腐是川菜代表,明顯有豆腐、肉碎和辣椒,而麻味由花椒而來,若是缺了花椒,便失卻了「麻...
【素食食譜】素麻婆豆腐下飯一流簡單家常菜香菇代豬肉麻辣 ...
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2019年6月25日—麻婆豆腐是川菜代表,明顯有豆腐、肉碎和辣椒,而麻味由花椒而來,若是缺了花椒,便失卻了「麻」婆豆腐的精髓。至於辣味靠辣椒乾或鮮辣椒,我有一包珍藏的 ...
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