麻婆豆腐素
嫩豆腐1盒•麻辣醬1.5大匙•辣豆瓣醬2大匙•植物肉、金針菇各50克•薑末20克•醬油、太白粉各1大匙•糖0.5大匙•香菜末、芹菜末適量.5人份;台灣.,2019年6月25日—麻婆豆腐是川菜代表,明顯有豆腐、肉碎和辣椒,而麻味由花椒而來,若是缺了花椒,便失卻了「麻...
素食食譜|素食麻婆豆腐
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2022年8月20日—今天分享素食料理這次用素絞肉來做麻婆豆腐不一樣的是我還加了一點豆干提升口感做法跟一般的麻婆豆腐差不多辛香料的部分考量到有些吃全素的人也不吃蒜 ...
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