麻婆豆腐素
嫩豆腐1盒•麻辣醬1.5大匙•辣豆瓣醬2大匙•植物肉、金針菇各50克•薑末20克•醬油、太白粉各1大匙•糖0.5大匙•香菜末、芹菜末適量.5人份;台灣.,2019年6月25日—麻婆豆腐是川菜代表,明顯有豆腐、肉碎和辣椒,而麻味由花椒而來,若是缺了花椒,便失卻了「麻...
素麻婆豆腐
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2019年3月27日—步驟·1.把杏鮑菇撥開再切成末·2.準備一鍋熱水把豆腐燙過,大約燙1分鐘,接著把豆腐撈起備用。·3.拿一個鍋子,下油後接著下花椒粒,煸出花椒油後,把 ...
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