鹿港手工麵線
2019年6月28日—第二代的歐陽鉌說,父親在台北學到做白麵線的技術,搬到鹿港後以手工麵線養活一家大小,原本是在埔頭街,後來遷到中央廣播電台鹿港分台一帶,方便製麵與日 ...,2023年10月18日—在鹿港老街上有一攤賣手工麵線,老闆黃連瑞伯伯向我們介紹手工麵線的製作...
鹿港老店尋味,在地必吃美食:麵線糊、肉圓芋丸、粉粿冰
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2023年10月18日—在鹿港老街上有一攤賣手工麵線,老闆黃連瑞伯伯向我們介紹手工麵線的製作方法,他說這可是非常費時費力的。攤位牆上貼了麵線製作過程的照片:麵線使用高筋 ...
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