鹹粿如何煎
2020年1月21日—鹹年糕裹太白粉煎...在來米製成的蘿蔔糕或鹹年糕,遇熱亦容易產生黏性,煎前可裏上乾太白粉,外層形成保護層,乾太白粉亦可吸去年糕水分,油煎不僅不易黏 ...,2017年1月19日—用菜刀「切」蘿蔔糕時,可將菜刀雙面均抹上薄薄一層的沙拉油後再切,蘿蔔糕...
怎麼煎蘿蔔糕?酥脆「恰恰」!第一次煎蘿蔔糕就上手
2023年1月23日—粿編教你如何第一次就煎出完美蘿蔔糕,留意2個小步驟,只要3分鐘,酥脆恰恰的美味蘿蔔糕完成!
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