【鹹米糕】料理大全-(29)篇家常食譜與做法·麻油雞鹹米糕·蒜苗米血糕·香菜米血糕·醬燒雞翅米血糕·蛤蜊筒仔米糕佐奇異果醬·麻油香菇肉絲米糕·平凡也可與衆 ...,臺南米糕是將糯米直接放進電鍋蒸煮,再加上喜歡的配料;製作燖米糕,則需將配料先在鍋中炒過,再放到電鍋...
鹹米糕
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2014年12月9日—鹹米糕·1.糯米洗淨後,注水漫過,水面至少高過糯米一指節,浸泡3小時左右。·2.竹蒸籠浸入清水,使竹子組織吸飽水分,避免蒸煮時乾裂。·3.將浸泡好的 ...
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