鷹牌高筋麵粉
吸水性特佳,保濕性好,攪拌穩定性佳,製作吐司組織較綿密,較有麥香味(灰份:0.38±0.03蛋白質:12.0±0.5).編號:AJP001產地:日本應用:吐司麵包、全麥麵包、 ...,吸水性佳、保濕性優、產品穩定度高,適用吐司、全麥麵包、雜糧麵包、奶油麵包、調理麵包、軟式餐包....
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吸水性特佳,保濕性好,攪拌穩定性佳,製作吐司組織較綿密,較有麥香味(灰份:0.38±0.03蛋白質:12.0±0.5).編號:AJP001產地:日本應用:吐司麵包、全麥麵包、 ...
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