鴨血蛋白質
,2023年2月16日—根據食藥署食品營養成分資料庫資料,每100g的鴨血中,含有6g蛋白質,但脂肪含量僅有0.3g、碳水化合物為0g,蛋白質與脂肪的比例不輸雞胸肉。(編輯推薦: ...,鴨血本身含有豐富鐵質,進入腸胃後能轉換成胺基酸、蛋白質,提供身體能量所需,在火鍋店中...
鴨血和豬血的營養價值有甚麼不同
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2015年3月18日—鴨血、豬血等血製品又稱血豆腐或液體肉。富含蛋白質、鐵等營養素,可以為人體提供豐富的營養物質,一直被視為補血的佳品。不過,鴨血比起豬血鐵質多了 ...
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