鴨血營養成份

2020年11月30日 — 根據香港食物安全中心及台灣食品營養成分資料庫資料，內地製鴨血所含的蛋白質和膽固醇，均較台灣製鴨血高，是否鴨品種不同導致營養有別？施穎軒指，台灣製 ...

2023年2月13日 — 每100公克的鴨血熱量只有29大卡，而且扣除蛋白質和少量的脂肪後，剩下的93.7公克幾乎都是水！這種熱量低、體積大的食物，最適合塞飽肚子，又不容易熱量 ...

2015年3月18日 — 鴨血、豬血等血製品又稱血豆腐或液體肉。富含蛋白質、鐵等營養素，可以為人體提供豐富的營養物質，一直被視為補血的佳品。不過，鴨血比起豬血鐵質多了19倍 ...

2023年2月16日 — 根據食藥署食品營養成分資料庫資料，每100g的鴨血中，含有6g蛋白質，但脂肪含量僅有0.3g、碳水化合物為0g，蛋白質與脂肪的比例不輸雞胸肉。

鴨血本身含有豐富鐵質，進入腸胃後能轉換成胺基酸、蛋白質，提供身體能量所需，在火鍋店中是不可或缺的食材之一，尤其是在冬天更需要此產品。

2023年2月20日 — 每100克的鴨血，含有蛋白質6克、脂肪0.3克、碳水0克。這個蛋白質／脂肪的比例，不輸給雞胸肉。 2. 鴨血有飽足感. 每100克的鴨血 ...

營養成分 · 熱量(kcal). 29 · 水分(g). 93.7 · 蛋白質(g). 6 · 脂肪(g). 0.3 · 碳水化合物(g). 0 · 鈉(mg). 131 · 膳食纖維(g). 0 · 膽固醇(mg). 41 ...

營養成份與標示-麻辣鴨血獨享包-常溫 ; 熱量, 64.8大卡, 64.8大卡 ; 蛋白質, 1.8公克, 1.8公克 ; 脂肪, 5.9公克, 5.9公克 ; 飽和脂肪, 1.6公克, 1.6公克.