鴨血入味
2019年4月15日—首先鴨血要多次換水去腥,切好後放入100度熱水泡10分鐘(過程中要攪拌一下),10分鐘後取出鴨血放入冷水浸泡(過程中換2次冷水),這樣 ...,2021年10月19日—問題一拋出果然釣出許多內行主婦回應「鴨血不能一直滾,小火慢燉或是燜的」、「湯底不能滾,...
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