鴨胸肉醬料

2018年8月14日 — 所以我今天只會針對鴨胸如何煎和後續用鴨油做的酸甜莓果醬料做說明。 ... 其實搭配鴨肉蠻多朋友都會做橙汁的醬汁來做搭配 ... 不過也有人會說煎鴨胸之前可以把 ...

「簡單美味簡餐」蒜香鴨胸肉醬意大利麵. 味噌醬舒肥野鴨胸. 野鴨胸肉....100g•野鴨胸皮....小1張•舒肥野鴨汁....全量•白味噌(甜鹽分5%左右)....1大匙•昆布渣 ...

鴨胸1塊•蒜瓣2粒•迷迭香1枝•馬沙拉酒70g•覆盆子泥20g•無花果1顆•杏桃果膠10g•君度橙酒3g•櫛瓜30g•海鹽少許•白胡椒少許•橄欖油少許.

2022年2月25日 — 獨有的豐潤皮脂與香氣，包覆著精實渾厚的肉，獨家的醃料調味，不論香煎或者火烤，酥脆的外皮配上鮮嫩多汁的肉質，搭配富含紅酒韻味、焦糖香氣的濃郁醬汁， ...

2023年8月10日 — ... 料理鴨胸，用最單純的乾煎做法，平底鍋一鍋到底，完成一道有主食、配菜、醬汁的法式香煎鴨胸 ... 備好所有料後，就可以開始煎鴨胸 ... 鴨肉跟酸甜口味的醬汁很 ...

2022年7月18日 — 煎牛排熱鍋煎，煎鴨胸冷鍋冷油，免舒肥跟氣炸也能皮酥肉嫩，在家偽餐廳可以試試。 加分自製沾醬： 黑櫻桃+果醋+鴨油. 時間.

2022年6月14日 — 鴨胸 1片; 蘆筍 6-8支; 小蕃茄 6-8個; 櫛瓜 1支; 紅酒醬汁; 鴨胸肉汁 全部; 紅酒 20cc; 醬油 2小匙; 巴薩米克醋 4小匙; 糖 1/2小匙; 無塩奶油 10g ...

【步驟4】煎好的鴨胸入鍋回溫，小火將鴨兩面及周圍各煎約2分鐘後起鍋，靜置後即可切片享用。 鴨皮的酥脆焦香，胸肉多汁軟嫩，再搭配酸酸甜甜的橙汁奶油醬，法風料理開動囉 ...