鴨肉羹湯

2017年9月22日 — 店家特選用紅心番薯粉，加入一定比例的高湯調勻，當鴨肉拌炒至八分熟時倒入，調出完美比例的羹湯，喝起來不會太稠也不會太稀，剛剛好香濃滑順口感，使很多 ...

2022年9月30日 — 食材 · 鴨肉. 150g · 竹筍. 80g · 蒜末. 15g · 蔥段. 15g · 辣椒切末. 1支 · 洋蔥. 1/4個 · 大骨高湯. 600cc · 鹽(視個人口味增減). 1小匙.

2019年1月7日 — 步驟 · 蒜全部切末，辣椒斜切成片，洋蔥切絲，待備用。 · 事先燒滾一鍋水，有鴨骨能先煮高湯更好，不然改放雞骨煮高湯，味道也不會不搭。 · 鴨肉連皮切薄片。

鴨肉羹料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒鴨肉羹、鴨肉羹、#142 鴨肉羹、減醣鴨肉羹。以及鴨肉、生炒鴨肉羹、炒鴨肉等相關料理做法。

2020年11月25日 — 1.將鴨胸肉切成薄片狀，加入半顆蛋白、小蘇打粉、天然鮮味粉、米酒、白胡椒粉抓拌均勻，靜置10分鐘醃製。 2.沙拉筍切絲狀、爆香料切妥備用。 3.醃好的鴨胸 ...

2022年1月3日 — 接著加入帶有柴魚味道的湯頭，帶一點醬油，最後加入筍絲，在經過適當的調味，就是人人稱道的生炒鴨肉羹。 說到洋蔥和蒜頭，其實是另一個重要的嘉義滋味 ...