鴨營養
2022年2月3日—高敏敏表示,其實鴨肉營養價值很高,富含維生素B群、維生素E、優質蛋白質能強健肌肉,也有含高量鐵、銅、鋅等微量元素。她建議最好平均從動物性及植物性兩 ...,,鴨隻所須的養分是由飼料消化吸收而來,而飼料原料各有獨特的營養組成.分,所以需將飼料調...
鴨肉無毒還是「補鐵」好幫手這樣吃更健康
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2023年6月14日—營養師呂孟凡表示,以營養學的觀點來說,「鴨肉」是不含有任何有毒成分,鴨肉不但沒有毒,而且它歸類於豆魚蛋肉類,是優質蛋白質的來源。
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