鳳梨酥作法carol

2019年4月7日—1.糯米粉放入已經預熱到160度c的烤箱中烘烤·2.鳳梨切小塊，放入食物調理機中打成泥·3.鳳梨泥倒入鍋中，加入糖混合均勻·4.一開始可以開大火煮沸，快速煮 ...,2009年4月13日—1.將糯米粉平鋪到鐵盤中，放入已經預熱到160度c的烤箱中烘烤·2.新鮮鳳梨用刀切碎，連湯汁放鍋中·3.將細砂糖加入，小火慢慢熬煮至沸騰·4.將1大匙麥芽糖 ...,2018年9月5日—酒漬蔓越莓鳳梨酥·1.無水奶油也可以使用無鹽奶油代替·2.希望做多請自...

參考資訊如下
鳳梨餡(for 鳳梨酥)。pineapple paste ( 附實作影片)

2019年4月7日 — 1.糯米粉放入已經預熱到160度c的烤箱中烘烤 · 2.鳳梨切小塊，放入食物調理機中打成泥 · 3.鳳梨泥倒入鍋中，加入糖混合均勻 · 4.一開始可以開大火煮沸，快速煮 ...

松子鳳凰酥。鳳梨酥

2009年4月13日 — 1.將糯米粉平鋪到鐵盤中，放入已經預熱到160度c的烤箱中烘烤 · 2.新鮮鳳梨用刀切碎，連湯汁放鍋中 · 3.將細砂糖加入，小火慢慢熬煮至沸騰 · 4.將1大匙麥芽糖 ...

酒漬蔓越莓鳳梨酥

2018年9月5日 — 酒漬蔓越莓鳳梨酥 · 1.無水奶油也可以使用無鹽奶油代替 · 2.希望做多請自行增加倍數製作 · 3.鳳梨醬可以自行用新鮮鳳梨熬煮，參考: 自製鳳梨醬 也可以到烘焙 ...

鳳凰酥。Pineapple Cake mit salzigem Ei

2023年9月17日 — 鳳梨酥是台灣的知名伴手禮，也是過節團聚必備的點心， 中秋節前總會烘烤一些分享給親朋好友品嚐。 我特別喜歡在內餡中包入一些鹹蛋黃，整體吃起來甜中 ...

鳳梨夾心酥

2020年9月7日 — 鳳梨夾心酥 · 1.無鹽奶油切小塊回溫 · 2.低筋麵粉過篩 · 3.無鹽奶油用打蛋器攪拌成乳霜狀 · 4.加入細砂糖攪拌至挺立狀態 · 5.加入雞蛋攪拌均勻 · 6.再將乳酪粉 ...

自製鳳梨餡

2015年9月1日 — 1.將糯米粉平鋪到鐵盤中,放入已經預熱到160度c的烤箱中烘烤 · 2.新鮮鳳梨用刀切碎,連湯汁放鍋中 · 3.將細砂糖加入,小火慢慢熬煮至沸騰 · 4.將1大匙麥芽糖加入 ...

鳳梨酥。pineapple shortcrust pastry ( 附實作影片)

2016年4月18日 — 老師的配方做出來的鳳梨酥真好吃，我也試作了其他口味，謝謝老師的分享. 陳素美 早安..用老師的食譜. Carol Huang 謝謝老師無私分享食譜, 自製鳳梨酥 ...

carol自在生活

2021年5月11日 — 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2019/04/for- pineapple-paste.html.